Les Papilles en Folie

750 grammes

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27 mai 2008

Buchteln à la pâte d'amande

Buchteln à la pâte d'amande

Vous trouverez la recette Chez Omelette Léger, fondant...un vrai délice pour les goûters ou les ptits déj!!!

Posté par Bigou à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, allemagne, brioche, dessert, pâte d'amande, viennoiserie

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17 mars 2008

Petits croissants briochés

Petits croissants briochés

Recette piochée chez Culinary delights INGREDIENTS: 500gr de farine 1 oeuf 100gr de beurre ramolli 1càs de levure boulangère 250 ml d'eau(+ou - selon la farine) 3càs de lait en poudre 1càc de sel 4càs de sucre 1 jaune d'oeuf + qq gouttes de vinaigre pour...

Posté par Bigou à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Pain de tous les jours (mi-MAP mi-four)

Pain de tous les jours (mi-MAP mi-four)

pâtons façonnés - pâtons levés pâtons prêts à être enfournés - pains Préparation: 1h50 dans la map + 5mn Repos: 1h Cuisson: 20mn Mettre dans la machine à pain 280ml d'eau, 450g de farine, 12g de levure de boulanger, 8g de sel. Enclencher le programme...

Posté par K_roll à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Brioche

Posté par Bigou à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Petite brioches moelleuses

Petite brioches moelleuses

Posté par Bigou à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Crèpes de la Chandeleur

Crèpes de la Chandeleur

J'ai découvert ce site Click! très sympa autour de la crèpe vue par les papas!!!Des recettes originales et faciles. Pour la pâte à crèpe:125 g de farine fluide 2 œufs30 g de beurre fondu85 g de sucre2 cuil. à soupe de sucre vanillé1 pincée de sel1 cuil....

Posté par Bigou à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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