23 juin 2008
Dhal ou lentilles corails à l'indienne
A la demande générale, je mets ENFIN ma recette de dhal Pour 2 personnes : 1 oignon 200 g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 3/4 l de bouillon de volaille (ou d'eau) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Pour le mélange d'épices : 6 tiges...