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Les Papilles en Folie
reblochon
27 mai 2008

Tatin d'endive & reblochon

Tatin d'endive & reblochon
1 pâte feuilleté 6 grosses endives 1 reblochon tranches fines de lard fumé sucre, sel, poivre du moulin, cumin Coupez les endives en 2, dans le sens de la longueur. Les faire revenir à la poêle dans un mélange de sucre et de beurre, salez légèrement,...
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