Les Papilles en Folie

750 grammes

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4 septembre 2008

Coucous des mers

Coucous des mers

Pour changer un peu du coucous traditionnel au poulet/merguez, une petite recette que j'ai faite l'autre soir...pour tout vous dire je vide un peu mon congèl donc petites crevettes décortiquées et calamars furent mes victimes... Ingrédients: 150g à 200g...

Posté par Bigou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, cumin, calamar, crevettes, poivron, rapide, semoule, tomate

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6 avril 2008

Nouilles chinoises et dinde aux petits légumes

Nouilles chinoises et dinde aux petits légumes

Préparation: 20 min Cuisson: 5 min Ingrédients: Pour 4 personnes 1 oignon 1/2 poireau 1 carotte 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 paquet de nouilles chinoises 3 cuil. à soupe d'huile 3 cuil. à soupe de sauce soja 4 filets de dinde 1. Emincer...

Posté par K_roll à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2008

Bâtonnets de dinde croustillants

Bâtonnets de dinde croustillants

Préparation: 15mn Cuisson: 10mn Ingrédients: Pour 4 personnes 600g d'escalope de dinde 100g de corn-flakes 2 œufs 200g de farine 20cl d'huile sel poivre 1. Coupez les filets de dinde en bâtonnets d'environ 10cm de longueur. 2. Faites chauffer l'huile...

Posté par K_roll à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

Filet mignon au sirop d'érable

Filet mignon au sirop d'érable

Préparation: 10mn Cuisson: 20mn Réfrigération: 1 nuit Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de filet mignon 4 cuil. à café de vinaigre balsamique 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel, poivre 1. La veille, préparez la marinade. Pour...

Posté par K_roll à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2008

Poêlée de Quinoa

Poêlée de Quinoa

Préparation/Cuisson : 30mn Ingrédients : Pour 4-5 personnes 180g de Quinoa 150g de crevettes décortiquées 2 escalopes de poulet coupés en morceaux 2 tomates et 1 courgettes coupées en morceaux 2 poivrons émincés (1 vert, 1 rouge) 1 oignon 1 gousse d'ail...

Posté par K_roll à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Tartiflette de Savoie

Tartiflette de Savoie

Un plat simple, bon et familial Ingrédients: 1 reblechon Lardons Pomme de terre coupés en dés Crème fraiche Vin blanc Oignons émincés Préparation: Faire revenir les oignons et les lardons.Quand ils commencent à dorer, mouiller légèrement de vin blanc....

Posté par Bigou à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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